samedi 21 avril 2012

Et... action!

La saison morte est vraiment morte. Finis l'hiver, le froid, les horaires flexibles. On est officiellement dans le jus! La preuve: le blogue a pris quelque peu le bord depuis quelques semaines... je m'en excuse et suis de retour pour vous partager notre gros nouveau.

Premier gros nouveau: la serre! Après avoir passé plusieurs journées à poser les ancrages, à en mesurer précisément leur distance, à les mettre à niveau et à régler les 2-3 petits problèmes de passage (une grosse roche mal positionnée, 2 poteaux manquants, et autres imprévus qui font que tout prend toujours deux fois plus de temps!), on a réussi à monter la structure de la serre. D'abord, un immense casse-tête que la mise en place de tous ces arches métalliques. On les avait minutieusement numérotés à l'automne lorsque nous étions allés démonter la serre, avec un marqueur permanent. Permanent, mais jusqu'à quel point? En tout cas, pas tout à fait assez permanent pour survivre complètement à une saison hivernale... alors imaginez-nous en train de passer ces trentaines d'arches à la loupe afin de découvrir et déchiffrer un restant de numéro, on avait l'air de chercher des indices pour une chasse au trésor! Et le pire, c'est que j'avais eu la brillante idée d'écrire les numéros en rouge pour les demi-arches à gauche et en bleu pour les demi-arches à droite, mais je vous annonce qu'un rouge et un bleu délavé donnent exactement la même chose. Bref, on a eu beaucoup de plaisir! Une fois triés, les morceaux ont rapidement été assemblés et montés sur les ancrages grâce à l'aide de quelques amis (merci Fred, Eddie, Manon et Luc!), mais évidemment, on a encore eu droit à quelques "surprises". Rien de dramatique, un peu de système D a réglé le tout, et la structure était à 80% montée en une seule journée. Il nous reste maintenant à installer les bouts de la serre et les portes, pour finalement recouvrir cet immense abri "tempo" de plastique et hop! nos tomates pourront bientôt y pousser à coeur joie! Bon, trève de bavardage, voici maintenant quelques photos...

9AM: Simon travaille le sol où sera placée la serre avec notre nouveau "jouet": la herse rotative

10AM: Le terrain et les ancrages sont prêts

Midi: Notre casse-tête géant, une fois démêlé!

2 PM: Les hommes travaillent fort (ben... les femmes aussi!)

4 PM: Ça avance bien... mais c'est encore croche!

Ahhh! Là ça de l'allure! Manque une belle porte, un beau plastique, des belles plantes et ça fera de beaux légumes!
Le champ pour les légumes est aussi pratiquement prêt, on a ramassé "quelques" roches, hersé et passé le vibroculteur. On commence à planter dehors la semaine prochaine! Quelques plantules commencent à se trouver à l'étroit dans leur plateau à l'intérieur. Pour les faire patienter un peu, on leur donne du "jus de poisson" et ils sont super heureux (ça vous donne le goût vous aussi, non?! humm... du jus de poisson!). Plus précisément, il s'agit d'émulsion de poisson que l'on dilue dans l'eau d'arrosage et qui leur donne une certaine dose d'azote et de phosphore de façon tout à fait naturelle. Faut juste pas être dégoûté par une odeur de poisson qui se répand allègrement dans la maison pendant quelques heures!

On a aussi repiqué quelques plantules qui avaient vraiment besoin d'espace (repiquer = mettre dans un pot plus grand). Les tomates en ont particulièrement profité...

Les tomates, entassées dans leurs petits plateaux...

Après le repiquage, les tomates sont moins à l'étroit

10 jours seulement après le repiquage! Elles sont déjà monstres et il est temps que la serre soit prête!

Notre salon où il fait bon vivre!!

On est fiers de nos bébés!! Simon dit que nos plantes sont maintenant comme des ados: elles poussent vite, mangent beaucoup (du poisson...!), et on a hâte qu'elles sortent de la maison!!

Et à travers tout ça, j'ai commencé un nouvel emploi dans une cidrerie. À temps plein. Super intéressant. La folie et les horaires de 70 heures semaine ne font que commencer!

lundi 2 avril 2012

Y'a du gazon dans ma maison...

Du gazon dans ma maison?! En voici la preuve...

Tous nos oignons réunis sur une même table... ça fait de la belle pelouse, hein?


Nos autres petits bébés grandissent bien aussi...

Les très jolis plants d'aubergines, avec leurs petites feuilles velues
Les tomates! Ça sent tellement bon, même à ce stade. Qui a hâte d'en manger??

À l'extérieur, les choses s'activent tranquillement. Les ancrages de la serre sont plus qu'à moitié posées. Les machineries sont sorties de leur torpeur hivernale et sont (presque) prêtes à retourner nos champs. Et la saison des feux de camp est entamée!

Simon redonne un petit coup de jeune aux machineries avant de leur faire reprendre le travail
Et... nos premières "récoltes"! Bon, pas vraiment une récolte: on a coupé la pointe des oignons. Pas parce qu'on avait une folle envie d'y goûter, détrompez-vous (mais on ne s'est pas empêché de le faire!). On coupe la pointe des oignons lorsqu'ils font plus de 10 cm de long afin de les forcer à concentrer leur croissance à la base du plant. Ça leur permet de devenir plus robuste.
Notre dite "récolte" après la coupe de cheveux. Délicieux sur toutes sortes de plats. 


On a aussi mangé quelques feuilles de coriandre sur cette délicieuse soupe tonkinoise... avouez que ça vous donne l'eau à la bouche!!