Une ferme est née...

Ça y est, la Ferme Belle Roche est née.

Le sol a été travaillé à l'été 2011, un engrais vert d'avoine semé puis partiellement enfoui à l'automne.
Le terrain pour la serre-tunnel a été préparé, égalisé, et la structure sera montée une fois que la neige cèdera sa place.
L'ail a été planté à l'automne. Elle dort encore sous la neige, probablement impatiente de se pointer le bout du nez à l'arrivée des chaleurs printanières.
Les semences de légumes ont été soigneusement sélectionnées et commandées. Les chanceux poireux et oignons auront même le privilège très bientôt de se coucher sur le terreau et de se faire dorer la couenne sous les lampes spécialement installées pour eux.

Printemps: nous sommes prêts!!! (pour ne pas dire impatients!)

Parce que même si le projet de ferme se concrétise, ce n'est que lorsque nous croquerons dans nos premiers légumes que le rêve deviendra bel et bien réalité!